Plantes aromatiques et médicinales, du semis au flacon

Nos tisanes sont réalisées à partir de plantes cultivées dans notre jardin et/ou cueillies à l’état sauvage sur notre lieu, et si besoin sur des sites éloignés de sources de pollution.

Panier en osier rempli de soucis fraîchement cueillis

Notre façon de travailler

Du semis à la récolte

01
Semis

Semis des plantes aromatiques et médicinales au jardin, puis plantation.
02
Entretien

Soin des sols cultivés, haies et zones sauvages préservées pour accueillir la faune.
03
Récolte

Récolte manuelle à pleine maturité, parfois à la faucille, au panier en osier.
04
Séchage

Retour rapide au séchoir en terre-paille, à l’abri de la lumière.

On utilise parfois une faucille pour récolter les parties aériennes de certaines plantes (menthes, mélisse, sarriette, ortie…). Du panier de cueillette en osier ou du drap sur lequel est étalée la plante, nous ramenons vite au séchoir les plantes récoltées pour éviter tout échauffement et préserver arôme et vertus.

Les plantes sont conservées dans un lieu sec et à l’abri de la lumière. Toutes les tisanes sont réalisées avec des plantes de l’année en cours, ce qui permet de garder tous leurs arômes.